Салат "Лисья шубка"
Продукты:
1шт. - сельдь слабой соли -
2шт. - картофель
2 шт. - морковь
3шт. - яйцо
Майонез - по вкусу
Укроп - для украшения
Способ приготовления:
Сельдь очистить от костей и мелко нарезать.
Овощи и яйца отварить, охладить, очистить.
В салатник уложить слоями: сельдь, картофель (на мелкой тёрке), морковь (на мелкой тёрке), яйца (на мелкой тёрке), каждый слой промазывая майонезом, кроме верхнего.
Поставить в холодильник минимум на 1 час.
При подаче украсить укропом и каплями майонеза.
(автор: Наталья Васильева)
|